2023.12.28

目指せ！キッズシェフ！お正月料理を作ろう！👩‍🍳活動報告☆

【キッズシェフ　お正月料理を作ろう！】　無事に終了しました。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

今回作った　お正月料理は、伊達巻き、八幡巻き、手綱こんにゃく☆
巻き巻きシリーズでしたね。

伊達巻き、
みんな、作り方　覚えていますか？
ビニール袋にはんぺんを入れて、手ですりつぶして、
調味料を入れて、卵を割って、混ぜて、、、、
油をひいて熱した玉子焼き器でやく！
１回ひっくり返す。
そして、巻きすでまく。

巻きすでまくことは、
嬉しいことに、
デコ巻き寿司講座で習ったことを思い出しながら
作業してくれるお友達もおられました。
そして、なんといっても、
フードプロセッサーなど、専用機械がなくても伊達巻き完成しましたね。

手綱こんにゃく、
薄切りしたこんにゃくの真ん中に、
包丁ですーっと、線を入れて、
ひっくりかえすと、
あら不思議☆
みんな、何個も何個も作ってました。楽しかったですね。

八幡巻きは、
お野菜の下準備から、頑張りました。
ごぼう、にんじんの皮むき、丸いものを切ること切ることが
大変な一面もありましたが、
お肉で巻き終えるまで、真剣そのもの☆
美味しい、八幡巻きの完成。

今度は、お家の方と一緒に楽しくお正月料理を作ってくださいね☆
ご報告、待ってます☆