2022.01.10

お野菜たっぷり回鍋肉弁当

１月９日日曜日　テイクアウトはやしこどもカフェ
本日のメニュー
・ご飯
・回鍋肉
・大根のそぼろ煮（チームファーマーさんが作ってくれた源助だいこんを使って）
・人参しりしり
・ブロッコリのおかか和え　　

こんにちは

テイクアウトはやしこどもカフェのご報告☆彡

今日は、林コミセンでのうみがめ隊の環境学習の後のお待ちかねのお弁当提供♡
おーえんくらぶ　チームファーマーさんがそだててくれた【源助だいこん】や、冬が旬のブロッコリーなどお野菜たっぷりカラフル回鍋肉お弁当を作りました。

色んなお野菜が美味しい寒い冬。
その畑の恵みたっぷりのお野菜・・・・
洗ったり、切ったり、、、下処理が色々とたくさんあって少し大変でしたが、みんな手慣れたもの。
仕上がり時間に提供できるよう、時間や作業行程に一つずつ声を掛け合い、気を配りながら、心をこめて作りました。

回鍋肉のお肉も多めで、食べやすい大きさに切るのも一苦労・・・・
Ｓ子さん　ありがとうございました！

丹精込めて育ててくださった【源助だいこん】がこんな風に献立になって、皆さんに食べて貰えると思うとスタッフもとても嬉しい気持ちでいっぱいです❗️

今日はボランティアの方１名もお手伝い！に来られました。
２回目のご参加だったので、スタッフとも仲良く楽しく作業してくださっていました。
また、来て下さるとのこと、ありがたい♡

来月も美味しいお弁当が提供できるよう頑張りますのでよろしくお願いいたします。

プレゼントは、あかねが丘学園　ボランティアグループ　「手作り本舗」さまから、寄贈いただいたお箸置き。
最近の子どもたちは、お箸置きを使うことがないと思うので、是非とも　お箸置きの文化を知ってもらいたい！
とのお気持ち。そうですよね。お箸置き、我が家でもめったに使いません・・・
そのかわいいオリジナルのお箸置きを　これは何だろう？どうやって使うのかな？なんて話しながら、真剣に選ぶ子供たち、きっとお家に帰って大事に使ってくれると思います。

おーえんくらぶの
【カフェチーム】
美味しく☆
みんなで作業を分担☆
衛生的にも問題なく、
効率よくお弁当を作っています。