こんにちは
おーえんくらぶ　食育担当　あやです(^^♪


11月は秋の行楽弁当を作ろう！の会。
講師は、おーえんくらぶ代表の　奈美さん。
楽しいお料理の会となりました。

メインは、じゅわっとお出汁がしみでる出汁巻きたまごを一人１本焼き上げること。

お料理するのが初めてのお友達も、
たまごを割るのが初めてのお友達も、
何度も何度も来てくれてるお友達も、
とっても美味しそうな出汁巻きたまご弁当完成。
お味はいかがだったでしょうか。



１個１個丁寧に割った　たまごに、
美味しい水と、
美味しい調味料と、
かつおの削り節を入れて焼きました。


かつおの削り節は、
鰹節削り器を使って自分が使う分を自分で削りました。
これもまた、初めての経験だったことと思います。

そして、
卵を割る時に黄身がくずれたとしても、
殻が入ったとしても、
焼く時に、きれーいに巻くことができなくても、
何とかなる！！
そう、
【　卵料理は何とかなる！　】


みんなで楽しくお料理できたことが一番です。


いりこと昆布から出汁をとってつくったお味噌汁も美味しかったね。

ご購入いただいた出汁巻きたまご作りにぴったりなへらを使って、お家でも作ってみてね。
つくレポ待ってま～す。