普段は切り身で売っているお魚。
釣りが好きな方でないと、親でも「魚さばいたわ」なんて方は少ないのでは……。

そこで今回は
・小いわしの手開き
・小あじのゼイゴ取り
を体験しました。

包丁で、尾びれの近くにある「ゼイゴ」とよばれるかたい部分をとり、
頭を落とし、
尻びれ近くのトゲまで切りました。

包丁での作業なのでみんな慎重でしたよ(;°-°;))) 

１匹目では、ゼイゴ周りの肉までそぎ落としてしまった子も、
２匹目は、すごく上手にゼイゴだけとれていました。

こちらは子どもがさばいたものを生のまま、保冷剤と一緒に持って帰っていただきました。

「アジフライにしました」や
「塩焼きにしました」などの感想が来ていました♡