2026.03.28

「こどもが食堂」開催しました！

こんにちは☺兵庫県明石市で活動中！NPO法人おーえんくらぶです。

春休み特別企画1日目は、「こどもが食堂」！子どもたち主体の調理実習方式で開催しました✨講師は料理の先生ではなく、主婦歴19年の私（笑）あるもので手軽に、ズボラでも体にやさしいご飯をテーマに、子どもたちが「家に帰ってすぐできるメニュー」をお届けしました🤗

・だし巻き卵
・簡単みそ汁
・白菜ときゅうりの和え物
・ツナと枝豆と塩昆布のおにぎり

和え物の作り方はとてもシンプルで、「食べやすい大きさに切って、塩を振って、揉んで、待つ。水を絞って、おいしく味付ける」それだけ！笑「手でちぎっても、ハサミでも包丁でもOK」と伝えると、みんなでワイワイしながらお野菜を刻んでいました✨

チームを見守ってくださったサポーターは、参加者のパパ、大学生、高校生、中学生の4名。とってもありがたかったです。

だし巻き卵は、一般社団法人おだしプロジェクト「自炊先生」のレシピ。「1回しか見せないからね」と伝えると、子どもたちは一気に集中モードに。「これまでに習ったことがある人は先生になってね」と声をかけると、前回参加してくれた3年生がみんなに教える姿が見られて、思わず感動しました✨

慣れない大量調理や料理教室、最初は頑張れる私ですが途中で「もう、みんなでなんとかして！」となる瞬間があります（笑）すると不思議とそこから子どもたちがどんどん動き出し、お互いにサポートし合い、応援し合いながら、2時間みんな本当によく頑張りました✨

林小学校の先生方も来てくださり、一緒に食事。「めっちゃ美味しい！」と大好評😍後片付けまでしっかり取り組んでくれて、本当にありがとう😃

この一歩が、その子の未来をつくっていくんだと感じ、食育事業を続けてきてよかったと心から思える報告をいただきました。

息子は今まで料理に興味を示さなかったのですが、帰宅後すぐに『お父さんの晩御飯に作りたい！おーえんくらぶ楽しかった！』と言っていました。

持ち帰ったレシピを持って、スーパーに買いに行くところから復習しました。「あとは自分で出来るから写真撮って送って」とのことで、私は見守るだけでここまで完成できました。

「先生はダイソー四軒回って、卵焼きのフライ返し見つけてくれたんやで」と言ってました。包丁の手つきも、猫の手をして完璧でした！

本日はお世話になり、感謝の気持ちでいっぱいです。また参加させてください。お味の方も、とっても美味しくてご飯何倍も食べれる味付けです。勉強になります。

主人も「ふわふわのだし巻きが食べられて嬉しい」と喜んでいました。息子が作った料理を嬉しそうに食べていました！「美味しい」を連呼していました。本当にありがとうございました。

無事に開催できたのも、サポートしてくれるスタッフのみなさんのおかげです。本当にありがとうございました✨

📅 次回開催
4月9日(木)夕食
参加ご希望の方は、LINE公式に登録してお待ちくださいね🤗

この活動は、公益財団法人こども財団の助成を受けています。
ありがとうございます。

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